För att få till rätt hamburgare temperatur behöver du en stektermometer. Den är ditt bästa verktyg i köket – oavsett om du steker eller grillar. Stick in den i mitten av burgaren, där det tar längst tid för värmen att nå in. Det här ska du tänka på: Om du …
Kaffe är mer än en dryck. Det är en följeslagare i vardagen för miljontals svenskar. Vi dricker kaffe när vi är trötta, glada, sociala, fokuserade, när vi inte vet vad vi ska göra. Här är tio typiska kaffestunder som säger ganska mycket om hur vi lever våra liv. 1. Startskottet …
En god kopp kaffe på morgonen är för de flesta av oss ett måste innan vi tar sig an dagen. Men har du någon gång märkt att det kanske känns lite konstigt i munnen när du druckit upp kaffet? Då kan det vara ilningar som bråkar med dig. Många av …
Att frysa in grädde är ett smart sätt att slippa matsvinn och alltid ha en klick krämighet redo för såsen eller soppan. Men det finns några viktiga saker du behöver känna till för att resultatet ska bli så bra som möjligt. Olika sorters grädde beter sig nämligen olika när de …
Att slå sig ner med en rykande kopp kaffe och spela casino spel är för många en perfekt kombination av avkoppling och underhållning. Med dagens teknik går det att få en autentisk kasinoupplevelse – direkt från soffan, samtidigt som du njuter av din favoritbrygg. Live dealer casino spel har blivit …
Kaffesump innehåller näringsämnen som tomater älskar – framför allt kväve, fosfor och kalium. Kvävet hjälper bladen att bli frodiga, fosfor stärker rötterna och kalium ser till att frukterna blir stora och smakrika. Det är alltså en riktig näringsbomb för tomatplantor, om du använder den rätt. Dessutom lockar kaffesump till sig …
Du står i köket, hungrig och redo att laga mat – men kycklingen ligger fortfarande stenhård i frysen. Du funderar kanske: kan man tina kyckling i rumstemperatur? Det verkar smidigt att bara lägga den på köksbänken och låta den ligga där tills den är redo. Men innan du gör det …
Potatis är en självklar del av många svenska middagar, men ibland hinner knölarna börja gro innan de hamnar i kastrullen. Det betyder inte att potatisen är förlorad – tvärtom kan den fortfarande gå att äta om du vet vad du ska titta efter. Du behöver känna till när det är …
Om du älskar en klassisk kebabtallrik med saftigt kött, krispiga pommes och generöst med sås, har du kanske funderat på hur många kalorier du egentligen får i dig. Det är lätt att tänka att det ”bara” är snabbmat, men en kebabtallrik kan innehålla mer energi än du tror – och …
Smör är en stapelvara i många kök, både för sin smak och sin mångsidighet. Oavsett om du använder det till stekning, bakning eller för att bre på brödet, vill du förstås att det ska hålla sig färskt så länge som möjligt. Men hur länge håller smör i kylen egentligen? Och …
Du har lagat tacos till middag och har nu en skål med resterande tacofärs i kylen. Frågan är: kan du äta den imorgon, eller kanske om tre dagar? Att veta hur länge tacofärs håller i kylen är avgörande både för att undvika matsvinn och för att slippa en eventuell magknip. …